奶茶行业在经历十多年发展后，已在当今经济社会爆发出巨大潜力，逐渐成为当下年轻人主流饮品，奶与茶的结合令人爱不释手。加上人口大市场份额大，成本利润空间跨幅大，奶茶行业近年来迎来了发展红利期。

   纵观整个饮品市场，茶饮大类已占过半，同时在每个大类下又细分出许多小类，消费者越来越关注「品牌的差异化」以及「品牌的创新化」。

   在百花齐放的茶饮行业竞争中，不管是直营还是加盟，连锁将成为主流。茶醉将以新姿态实现品牌差异化，在创新中屹立于行业之中。


一、茶醉桃溪，何以茶为媒？


1、茶醉和茶文化的联系

   茶始于神农氏，兴起于隋唐，盛行于宋元，变革与明清，争鸣于现代。古代无论是王公贵族或是平民百姓都有饮茶习惯，其文化背景深厚，国民认可的度高，国际流通广，人们对于茶类饮品接受度高。茶作为中国传统饮品，是古代文人雅士的灵感源泉。从茶叶的种植，制作，使用，贸易…..千年来见证和承载中国历史文化的变迁。5千年茶文化积淀，是茶醉继承和发展创新茶文化的源泉，茶醉将结合现代制作工艺，以鲜果/鲜奶/花香+原叶茶的健康饮食方式面向消费者、面向社会。同时也致力于成为中国奶茶走向世界的创新者、推动者。


2、茶醉茶文化的呈现

   品牌名「茶醉桃溪」取自于明代著名文人——唐伯虎《桃花庵》。而“桃溪”二字与中国茶叶主产区福建永春，一条名为‘桃溪’的母亲河同名。永春桃溪镇的茶，细品如丝，如美酒一样可醉人。以“醉”喻茶好，这不正是古代文人雅士对茶的评价、对美好生活的追求吗？永春桃溪的茶美好如美酒，不胜茶力的人会出现类似醉酒的状态。

   空间的装修陈设，基调原木质感为主，古色古香，禅意十足。古风与商业空间美学结合。点睛之处门店加入了古人煮茶使用到的器皿，如：火山石煮石釜、瓦罐、陶壶。门店美陈也融合与茶相关的书法、山水、木、竹、石。中国茶文化气息进一步加强。


二、茶醉桃溪，为何是新茶饮/新标杆？


1、基于消费者的需求变化，顺应Z世代的发展。

   茶醉的出现，顺应了新中式茶再创新的趋势。人门对茶饮的消费需求开始回归天然、健康之外，也追求“别出心裁”的新鲜感，例如：空间体验感、品牌服务体验感、出片率社交属性….从茶饮的用户画像来看，女性占比较大，男性占比稳定。用户需求各有侧重但区别不大。新中式风格，处处禅意受众广泛。


2、基于强大的研发与供应链赋能创新驱动，提高竞争壁垒

   品牌创始人全程参与产品研发，层层严选，始终坚持原叶为茶地，将产品各个环节拆分。产品矩阵全面，即使受到不稳定因素影响，也不影响新品开发。每一杯饮品的研发，都要经过上百次、上千次的调试找到一个黄金分割点，即最大范围里消费者认知的“好喝”。目前产品拥有四大系列，如【轻乳系列】【忌廉雪顶系列】【浮沫系列】【鲜果/柠檬系列】。之所以茶醉能快速推陈出新，很大程度归功于后端扎实的供应链体系，拥有自己的茶山，同时与国内优质茶园、果园、奶源供应商保持合作。茶醉也始终严格把控水果的品质、冰块/糖添加多少口感最好，到门店管理、供应链标准化等方面。

3、基于悠久的茶文化，以饮品为载体重塑中国文化。

   随着国人文化自信的加强，新中式风在各行各业渐起。但对于新中式的诠释各不同，可谓是百家争鸣了。茶饮品牌茶醉也不例外，新中式风早已刻在品牌DNA里，凭借多年来深挖茶文化和深耕茶饮行业，品牌从IP到产品命名、再到空间美陈….所有最终的呈现，都一站式让消费者从味觉到视觉沉浸式享受茶文化之余感受到中国文化的魅力。

结语

   综上所述，在纷争激烈的茶饮行业中，新中式既是趋势，也是茶醉品牌价值的出发点，更是中国文化的传承。茶醉桃溪始终与茶文化联系密切，深入了解新世代消费者的需求，产品矩阵全面，供应链完善稳定，前端体验和后端管理优势结合，以茶为媒，成就新茶饮新标杆！